Как кормят в доме престарелых в Москве: Особенности питания

Кто и как составляет меню

Меню составляется квалифицированными диетологами. В него не включают вредные для здоровья продукты. Например, жареную, слишком жирную, копченую пищу и т.д. Зато в рацион входит много фруктов, овощей, зелени, мяса. Обязательно предусмотрена молочная и кисломолочная продукция, яйца и прочее.

Если постоялец пансионата имеет какие-то ограничения в пище. Например, у него непереносимость определенных продуктов, заболевание, предусматривающее специальный рацион, все это учитывается. Для него составляется отдельное меню с учетом всех рекомендаций врача.

Перед вами пример стандартного меню для пожилых людей в пансионатах «Ника»:

Сколько раз в день кормят

В домах для престарелых предусмотрено пятиразовое или шестиразовое питание. Кормят строго в определенные часы, по расписанию. Именно такое режим питания рекомендуют диетологи. Нежелательно постоянно есть в разное время.

Конечно, если постоялец проголодался, он всегда может прийти на кухню и попросить покушать. Ему в этом не откажут. Когда постоялец малоподвижный, он может сообщить сиделке, что хочет есть. Она все организует.

Как быть, если пожилой человек не в состоянии питаться самостоятельно

Питание таких постояльцев имеет свои особенности. Из-за того, что они не могут обслуживать себя самостоятельно, они не должны оставаться голодными. Питание крайне важно для человека, а для пожилого с наличием определенных заболеваний тем более. Именно еда является источником полезных веществ, в которых так нуждается ослабленный организм.

Для постояльцев, ограниченных в движении, предусмотрено специальное меню. В него входят блюда, которые легко разжевывать и глотать. Опытная сиделка поможет им поесть, поэтому можно быть уверенными, что ни один пожилой человек не останется голодным.

Как стало понятно, в домах престарелых Ника предусмотрено рациональное питание, для приготовления блюд используются исключительно полезные продукты. При этом цена в пансионате для пожилых в Подмосковье приемлемая. Размещение в таком учреждении обойдется дешевле, чем услуги сиделки, которая будет готовить дома.